Wijnen Archieven - Gransjean

Antinori Solaia 2016

De Antinori Solaia 2016 is een icoon in de wereld van de wijn, een meesterwerk van vakmanschap en passie. Het belichaamt de rijke geschiedenis en het erfgoed van de Antinori-familie en vertegenwoordigt het beste van de Toscaanse wijnbouw. Deze wijn zal de komende decennia alleen maar beter worden en biedt wijnliefhebbers een onvergetelijke ervaring. Als je op zoek bent naar een wijn die de zintuigen betovert en de ziel raakt, zoek dan niet verder dan Antinori Solaia 2016. Het is een symfonie in een glas, een meesterwerk van de wijnmakerij dat de tand des tijds zal doorstaan en herinnerd zal worden als een van de grootste wijnen ooit geproduceerd.

Arnaud Ente Meursault

Bij de eerste slok onthult de wijn zijn volle en zijdezachte textuur, die de tong omhult en een weelderige sensatie geeft. De smaakpapillen worden verwend met een harmonieuze combinatie van frisheid en complexiteit. De levendige zuurgraad snijdt moeiteloos door de romige textuur heen, waardoor een verkwikkende levendigheid ontstaat. Het palet van smaken is breed en diep, variërend van sappige peren en steenvruchten tot subtiele kruidige hints van vanille en een vleugje geroosterde eik.

Artadi – El Carretil 2016

“In de neus aroma’s van eucalyptus, laurier, zwarte thee, veel rijp fruit maar ook vers gebrande koffie. In het smaakpalet veel finesse van nobele houtrijping.”

Artadi – Viña El Pisón 2016

“Intense, heldere kersenrode kleur met paarse weerschijn. Chocolade, room en toffee domineren de neus, gevolgd door zuivere fruitige aroma’s van rode en zwarte vruchten, het geheel aangevuld met hints van specerijen en mineralen. In de mond veel rijp fruit, mout en zacht tabak. Complexe, vlezige wijn met een goed evenwicht tussen de krachtige ruggengraat, de zachte en zoetige tannines, en de rijpe, zijdezachte fruittonen. Een wijn van grote klasse met een heel eigen persoonlijkheid.”

Artadi – Viñas de Gain Tinto 2020

“Intense, heldere kersenrode kleur. In de neus veel rood fruit en zwarte bessen, geroosterde, balsamieke nuances, exotisch hout en een hint van drop. Fris in de aanzet, goed gestructureerd en evenwichtig, fijne en elegante tannines, pakkende, aanhoudende finale.”

Barón de Ley Blanco

De wijn is stuivend fris met een exotische neus en heerlijke sappige vruchtenaroma’s, mooie balans en strakke afdronk.
Heerlijk als dorstlessend aperitief of aan tafel bij rauwe of gekookte zeevruchten.

Barón de Ley Club Privado

Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden.
Te serveren bij diverse vleesgerechten en of bij milde kazen.

Barón de Ley Reserva

De wijn heeft een romige satijnzachte structuur door de rijpheid van zijn fruit gecombineerd met aangename tannines, gevolgd door een smaakvolle en goed verteerbare finale. Daarnaast domineren verrukkelijke aroma’s van klein bosfruit, pruimen,verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola.
Te serveren bij (lams)vlees en pikante harde kazen.

Barón de Ley Reserva 7 Vinãs

De wijn is diep donkerpaars gekleurd en geurt en smaakt naar zoete bessen, viooltjes en rozenblad. Op de achtergrond zijn het verleidelijke tonen van vanille, kruiden en cederhout die het uitgebalanceerde geheel zijn hoogwaardige complexiteit geven. Met een indrukwekkende afdronk behoort dit tot de allermooiste wijnen van het Iberische Schiereiland.
Te serveren bij (lams)vlees en pikante harde kazen.

Bernardus Chardonnay

Bernardus Chardonnay heeft een licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia, exotisch fruit. Bernardus Chardonnay heeft een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk.

Bishop’s Leap Sauvignon Blanc

Stro-gele kleur met groene reflecties. Bijzonder fruitige neus met indrukken van kruisbes, passievrucht en honing. Knisperend fris in de mond, stuivend en aromatisch. Mooi droog met veel fruit, zeer aromatisch en een lange afdronk. Schitterend als aperitief. Past goed bij wit vlees en vis en milde gerechten uit de Aziatische keuken.

Bodega Numanthia “Termanthia” 2011

Termanthia 2011 is een indrukwekkende wijn die zich onderscheidt door zijn diepte, complexiteit en elegantie. Afkomstig uit de befaamde wijnregio Toro in Spanje, is deze wijn het resultaat van zorgvuldige druivenselectie, minutieuze vinificatie en een harmonieuze rijping. Met zijn diepe paarse kleur en dichte textuur belooft Termanthia 2011 al visueel een intrigerende reis voor de zintuigen.

Bodegas Vega-Sicilia Unico 1983 magnum

Bodegas Vega-Sicilia Unico 1983 is een meesterwerk dat meer dan drie decennia aan geschiedenis en vakmanschap in zich draagt. Het is een uitdrukking van tijd, geduld en de kunst van wijnbereiding. Bodegas Vega-Sicilia Unico 1983 is niet alleen een genot voor de zintuigen, maar ook een eerbetoon aan het potentieel van Spaanse wijnen op het wereldtoneel.

Bodegas Vega-Sicilia Valbuena 5º 2018

Bodegas Vega-Sicilia Valbuena 5º 2018 is een meesterwerk van smaak en geur. Met zijn weelderige fruitigheid, complexe aroma’s en zijdezachte textuur biedt deze wijn een onvergetelijke reis voor de zintuigen. Een eerbetoon aan traditie en innovatie, deze wijn verdient zijn plaats in de schijnwerpers van de wijnwereld.

Castello di Ama – Bellavista Chianti Classico 2015

“Diep paarsrobijnrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte kersen, rode bessen, zoethout en virginiatabak. In het smaakpalet tonen van rijp klein zwart fruit, pruimen, salmiak en wilde munt, die gepaard gaan met een lang aanhoudende mineralige afdronk met rijpe tannine en elegante zuren.”

Castello di Ama Chianti Classico 2019

Deze nieuwe cuvée van Ama heeft subtiele rood fruit aroma’s. De aanzet is vol en harmonieus met een lange, fruitige afdronk. Heerlijk bij de Mediterane keuken, rood vlees, gegrilde vleesgerechten, lam en kazen.

Castello di Ama L’Apparita 2015

De Castello di Ama L’Apparita 2015 wordt geproduceerd met uiterste zorg en precisie. De wijn is een zogenaamde “Super Tuscan,” wat betekent dat het een blend is waarin Sangiovese wordt gecombineerd met internationale druivensoorten. In het geval van L’Apparita 2015 is het voornamelijk een mono-variëteit wijn, gemaakt van 100% Merlot. Dit is opmerkelijk omdat Merlot niet de meest gebruikelijke druif is in Chianti Classico, waar Sangiovese doorgaans de hoofdrol speelt.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffiere 2021

In het glas presenteert de Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière zich als een schitterende goudgele wijn met een verleidelijke glans. De neus wordt begroet met een complex bouquet van geuren, variërend van frisse citrusvruchten en sappige peren tot subtiele noten van witte bloemen en een vleugje geroosterde amandelen. Deze gelaagdheid van aroma’s getuigt van zowel de vruchtbaarheid van het terroir als de zorgvuldige vinificatie.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Louis Jadot

De Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot is een eerbetoon aan vakmanschap en terroir, een weerspiegeling van de unieke bodem en klimatologische omstandigheden van het gebied. Deze wijn belichaamt de kunst van Bourgondische wijnbereiding en biedt een meeslepende ervaring voor zowel ervaren connaisseurs als nieuwsgierige liefhebbers. Of het nu wordt genoten als een op zichzelf staande ervaring of in combinatie met verfijnde gastronomie, deze premier cru is een waar juweel in de wereld van wijn.

Chateau Angelus 2016

Château Angélus 2016 is een wijn die nu al indruk maakt, maar ook een veelbelovende toekomst voor rijping heeft. Het vermogen om te ouderen zal de complexiteit vergroten en extra lagen van aroma’s en smaken onthullen. Deze wijn is een uitstekende vertegenwoordiging van de uitzonderlijke kwaliteit die dit gerenommeerde wijnhuis nastreeft en blijft de passie voor excellentie in elke slok belichamen. Of het nu genoten wordt bij een speciale gelegenheid of toegevoegd wordt aan een kostbare collectie, Château Angélus 2016 blijft een waar meesterwerk in de wereld van wijn.

Chateau de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape 2020

De diep robijnrode kleur van deze wijn verraadt zijn jeugdige vitaliteit. Bij het ruiken van de wijn wordt de neus verleid door een rijke en complexe aromatische symfonie. De eerste indrukken zijn van rijpe donkere bessen, zoals bramen en zwarte kersen, vermengd met subtiele hints van gedroogde kruiden, lavendel en een vleugje aardse mineraliteit. Na enige beluchting ontvouwen zich nog diepere lagen van geur, zoals peperige kruiden, cacao en een vleugje leer.

Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape Hommage a Jacques Perrin 2016

“Diep inkt-achtig robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van gekonfijt klein roodzwart fruit, viooltjes, gedroogde paddenstoelen, chocola, tabak en subtiel wat gedroogde Provençaalse kruiden. In het smaakpalet tonen van rijpe bosaardbeitjes, wilde frambozen, truffel en jeneverbes, die worden gevolgd door een enorm lange en zeer mineralige afdronk met zeer fraaie rijpe tannines.”

Château de Beaucastel (Perrin) – Châteauneuf-du-Pape 2016 Magnum

“Diep inkt-achtig robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte bessen, bramen, chocola, tabak en garrigue (gedroogde Provençaalse kruiden). In het smaakpalet tonen van zeer rijp, klein zwart fruit, kersenjam, vijgen, lavendel en tijm, die worden gevolgd door een lange afdronk met mooie zacht rijpe tannines.”

Chateau Le Prieuré 2016

Als je de kans krijgt om Château Le Prieuré 2016 te proeven, aarzel dan niet. Het is een unieke gelegenheid om een van de mooiste creaties van Bordeaux te ervaren en te genieten van een wijn die de tijd en traditie van deze prestigieuze regio weerspiegelt. Deze wijn is niet alleen een genot voor de zintuigen, maar ook een herinnering aan de eeuwige schoonheid en complexiteit die Bordeaux-wijnen te bieden hebben. Proost op Château Le Prieuré 2016, een waar juweel in de kroon van de Bordeaux-wijnen.

Chateau Musar 2016

Deze rode wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Het boeket onthult complexe aroma’s van rijpe bessen, pruimen, cederhout en kruiden, met subtiele hints van tabak en aardse tonen. In de mond presenteert de wijn zich vol en weelderig, met zijdezachte tannines en een goede zuurgraad. De smaakpapillen worden verwend met een harmonieuze mix van zwarte kersen, gedroogde pruimen, kruiden en een vleugje vanille. De afdronk is lang en indrukwekkend, met een elegante balans tussen fruitige en hartige tonen. Kortom, Chateau Musar 2016 is een wijn die complexiteit, evenwicht en een plezierige drinkervaring biedt.

Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Y. Clerget 2017

De Clos de Vougeot Grand Cru van Domaine Y. Clerget is een meesterlijke uitdrukking van de unieke terroir van Clos de Vougeot. Het getuigt van vakmanschap in zowel de wijngaard als de kelder, en belichaamt de essentie van Bourgondische wijnbouwtradities. Deze wijn is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een bijzondere en gedenkwaardige proefervaring, en die willen genieten van een wijn die zowel krachtig als verfijnd is.

Cloudy Bay Chardonnay

Cloudy Bay Chardonnay is rijk goudgeel van kleur. Cloudy Bay Chardonnay ruikt helder en verfijnd met citroen en subtiele specerijen. In de mond is de wijn krachtig en fris met citrus, steenfruit en hazelnoot.

Cloudy Bay Pinot Noir

Cloudy Bay Pinot noir heeft een lichte roodpaarse kleur met pruimkleurige tinten. De neus is aantrekkelijk en aromatisch met tonen van Morello kersen, bramen en donkere chocola. In het glas ontvouwt de wijn zich gelaagd met delicate florale aroma’s en subtiele specerijen rondom een geconcentreerde kern van pruimen. Fijne, zijdezachte tannines en een sappige aciditeit geven de wijn een elegante structuur. De subtiele invloed van eikenhout voegt wat complexiteit toe en een vleugje houtrook.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Strogele kleur met een vleugje lichtgroen. Frisse citrusgeur met onder ander kaffir limoen en grapefruit, ondersteund door rijpere aroma’s van bijvoorbeeld nectarine. Een elegant, geconcentreerd smaakpalet met sappig steenfruit en citroengras, met een mooie minerale ondertoon. De bijna knapperige aciditeit zorgt voor een mondwaterende en aanhoudende afdronk.

Corette Chardonnay

Corette Chardonnay heeft een prachtige goudgele kleur en geeft geuren af van zowel fris fruit (peren en groene appel) als noten. De smaak van Corette Chardonnay is elegant en mondvullend. De aromatische finale bevat subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken.

Corette Merlot

Corette Merlot heeft een donkere kleur en geeft geuren af van cassis en bramen, gecombineerd met aroma’s van kaneel en tijm.

Corette Pinot Noir

Corette Pinot Noir heeft een prachtige helderrode kleur en aroma’s van rood fruit (frambozen en aardbeien) en specerijen (kaneel en komijn). Een ronde en frisse fruitige wijn met een elegant en toegankelijk karakter.

Corette Viognier

Corette Viognier heeft een prachtige goudgele kleur en geeft geuren af van exotisch fruit en florale tonen (lavendel, acacia). De smaak van Corette Viognier is krachtig, rijk en evenwichtig. De wijn heeft een vettige structuur, maar is fris van smaak en heeft een mooie finale met een hint van honing.

De Toren Fusion V Private Cellar

De Toren Fusion V is een dieprode die wijn geurt naar bramen en bosbessen met achterin tonen van specerijen, koffie en cederhout. In de aanzet proeft men geconcentreerd rijp rood fruit en stevige maar verfijnde tannine. De afdronk is intens en lang met mooie en elegante houttonen. Een krachtige en robuuste wijn.

De Toren Z De Toren Private Cellar

Wat een krachtige, robuuste wijn. Toren Z zit vol aroma’s van rozenbottel, pruimen en bramen onmiskenbaar in de eerste neus. In de smaak verfijnde zeer goed geïntegreerde zuren die zorgen voor een opvallende frisheid in deze, op de rechteroever Bordeaux gestileerde, wijn. Zachte edoch krachtige tannine, welke eveneens mooie verweven zijn in de wijn, tonen van kaneel en rood fruit verraden het percentage Merlot. De afdronk is verfijnd en elegant.

Delaire Graff Estate Botmaskop

Delaire Graff Estate Botmaskop is een krachtige maar fluweelzachte wijn met klassieke aroma’s van donker bessenfruit, kruiden en cassis. Tannines zijn mooi rond en de afdronk is intens aanhoudend.

Delaire Graff Estate Chardonnay Banghoek Reserve

Banghoek Reserve is een rijke, krachtige wijn met limoen- en citrustonen, honingaroma, marsepein, meloen en een hint van cashewnoten. Een mooi glas wijn dat in de twee tot drie na het oogstjaar aan complexiteit wint.

Domaine Chevallier Corton Charlemagne Grand Cru 2017

De Corton Charlemagne Grand Cru 2017 van Domaine Chevallier is een juweel in de kroon van Bourgondische wijnen. Het vertegenwoordigt de hoogste normen van vakmanschap en zal liefhebbers van fijne witte wijn betoveren met zijn complexiteit en elegantie. Als u op zoek bent naar een wijnervaring die u nooit zult vergeten, is dit absoluut een fles die u moet proberen.

Domaine des Baumard Clos Saint Yves

Clos Saint Yves is heel licht goudgeel met een grijs zweempje. Complexe en expressieve neus, met een verrassende romige en bijna toffeeachtige ondertoon, typisch kenmerk van de combinatie rijpe chenin blanc + mineraliteit van het Savennières-terroir. Schijn bedriegt, deze wijn heeft geen houtopvoeding gehad! Na enige tijd luchten komen de vruchtenaroma’s los, met appel, peer en kweepeer in de hoofdrol, ondersteund door subtiele nuances van honing. Op de tong is het een zeer zuivere, frisse, minerale, vlezige, ronde en zacht fruitige wijn. Indrukwekkende minerale finale.

Domaine des Baumard Savennieres Clos du Papillon

Clos du Papillon is heel licht goudgeel met een grijs zweempje. Complexe en expressieve neus, met een verrassende romige en bijna toffeeachtige ondertoon, typisch kenmerk van de combinatie rijpe chenin blanc + mineraliteit van het Savennières-terroir. Schijn bedriegt, deze wijn heeft geen houtopvoeding gehad! Na enige tijd luchten komen de vruchtenaroma’s los, met appel, peer en kweepeer in de hoofdrol, ondersteund door subtiele nuances van honing. Op de tong is het een zeer zuivere, frisse, minerale, vlezige, ronde en zacht fruitige wijn. Indrukwekkende minerale finale.

Wijnen

Certificering

Instagramfeed