Telefoonnummer - 070 350 3980
070 350 3980

Delaire Graff Estate Botmaskop

Delaire Graff Estate Botmaskop is een krachtige maar fluweelzachte wijn met klassieke aroma’s van donker bessenfruit, kruiden en cassis. Tannines zijn mooi rond en de afdronk is intens aanhoudend.

 21,95

Beschrijving

Delaire Graff Estate Botmaskop

Delaire Graff Estate Botmaskop is een krachtige maar fluweelzachte wijn met klassieke aroma’s van donker bessenfruit, kruiden en cassis. Tannines zijn mooi rond en de afdronk is intens aanhoudend.

 21,95

Beschrijving

“Delaire Graff Estate Botmaskop is een krachtige maar fluweelzachte wijn met klassieke aroma’s van donker bessenfruit, kruiden en cassis. Tannines zijn mooi rond en de afdronk is intens aanhoudend.”

Delaire Graff Estate
Toen de Franse Hugenoten in 1688 landden op de Kaap, vestigden ze zich na een gevaarlijke klim aan de andere zijde van de Helshoogte Pas. Op de flanken van de Botmaskop, één van de pieken (en vroeger een uitkijkpunt vanwaar men schepen kon zien aankomen), is nu Delaire Graff Estate gevestigd. Het wijngoed was sinds 1982 eigendom van de bekende wijnschrijver John Platter en werd in 2003 verworven door diamantair Laurence Graff, die het bedrijf omvormde tot een topproducent, met twee restaurants van wereldklassen (waarvan één oriëntaals, genaamd Indochine) en prachtige lodges & spa. De wijnmaker Morné Vrey werd young winemaker of the year 2015 en is lid van het Cape Winemakers Guild. Hij is verantwoordelijk voor de elegante witte en rode wijnen van dit prachtige wijndomein.

Klimaat/Terroir
De wijngaarden liggen tussen 300 en 500 meter boven de zeespiegel. Dit schept, in combinatie met de uitstekend watervasthoudende ondergrond en een verkoelende zeebries, dé perfectie condities voor wijnbouw.

Vinificatie
De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en ongekneusd vergist en regelmatig ondergedompeld. Daarna rijpt de wijn in Franse eiken vaten.

Druiven
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, malbec

Alcohol percentage
14,50%

Serveersuggestie
Gegrild vlees, diverse Mediterrane gerechten en harde kazen.

Weetje
Botmaskop, een verbastering van Bootmanskop, is het uitkijkpunt vanwaar de lokale boeren werden geattendeerd op binnenvarende schepen en dus handelsmogelijkheden voor hun versproducten.

Additional Information

Druifsoort

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Land van herkomst

Inhoud

75cl

Jaargang

2015

Regio

Stellenbosch

Wijnsoort

Additional Information

Druifsoort

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Land van herkomst

Inhoud

75cl

Jaargang

2015

Regio

Stellenbosch

Wijnsoort

Instagramfeed

Instagramfeed Gransjean
 0,000 items