Beschrijving

De eerste kennismaking met Tua Rita “Per Sempre” 2016 begint met het oog. In het glas presenteert deze wijn zich als een diep robijnrode vloeistof met een ondoorzichtige kern, die langzaam overgaat in heldere kersenrode tinten aan de randen. De kleur onthult onmiddellijk de concentratie en complexiteit van deze wijn. Bij het walsen van het glas komt een prachtige tranencascade tevoorschijn, een indicatie van de rijke textuur die zich in het glas ontvouwt.

Bij het naderen van het glas, komt een uitbundig en verfijnd aroma naar voren dat de zintuigen onmiddellijk betovert. De neus wordt begroet door een overvloed aan rijpe zwarte bessen, zoals bramen en zwarte kersen, vermengd met tonen van gedroogde pruimen en viooltjes. Het parfum van deze wijn is als een weelderige bloementuin op een warme zomerdag, waar de geuren in de lucht dansen en intriges opwekken.

Bij de eerste slok onthult Tua Rita “Per Sempre” 2016 zijn ware karakter. De smaak is weelderig en sensueel, met een volle, fluweelzachte textuur die het gehemelte omhelst. De fruitige tonen van de neus komen prachtig terug in de mond, waarbij de zwarte bessen en pruimen zich vermengen met delicate hints van cacao en zoethout. Er is een subtiele kruidigheid die zich ontvouwt naarmate de wijn zich ontwikkelt in het glas, waardoor een complexe en boeiende smaakbeleving ontstaat.

De afdronk van Tua Rita “Per Sempre” 2016 is als een langdurige liefdesbrief aan de zintuigen. Het is vol van levendige fruitigheid en blijft hangen met elegante tonen van vanille en zoethout. De afdronk lijkt eindeloos te duren, waardoor je nog lang na de laatste slok kunt genieten van de rijke smaakervaring.

Deze wijn is niet alleen een mengeling van druivensoorten; het is een belichaming van het unieke terroir van Tua Rita. De druiven voor “Per Sempre” worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden van het landgoed, waar de bodem en het klimaat samenkomen om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot toont de diepgaande kennis van het land en het vakmanschap van de wijnmaker.

Tua Rita “Per Sempre” 2016 is niet alleen een wijn voor het moment, maar een wijn voor de eeuwigheid. Het heeft het potentieel om te rijpen en te evolueren in de komende decennia. De stevige tanninestructuur en de goed geïntegreerde zuurgraad beloven dat deze wijn alleen maar beter zal worden met de tijd, waardoor het een waardevol erfstuk wordt om te koesteren en te delen.

De veelzijdigheid van Tua Rita “Per Sempre” 2016 maakt het de perfecte metgezel voor gastronomische avonturen. Het past prachtig bij gegrild rood vlees, zoals een sappige entrecote, maar kan ook genoten worden met verfijnde gerechten zoals eendenborst met een bessensaus. Zachte kazen zoals brie of camembert vinden ook een perfecte partner in deze wijn.

Tua Rita “Per Sempre” 2016 is niet zomaar een wijn; het is een meesterwerk van Toscane. Het is een eerbetoon aan het terroir, de passie van de wijnmaker en de tijdloze schoonheid van wijnmaken. Deze wijn is een uitnodiging om te genieten van de eindeloze geneugten van een goed glas wijn en om de betovering van Tua Rita te ervaren. Het is een wijn die in de herinnering blijft hangen en een indrukwekkende erfenis achterlaat. Dit is een wijn die voor altijd zal blijven.

Extra informatie