Telefoonnummer - 070 350 3980
070 350 3980

Sancerre Blanc – Paul Prieur

Stuivend bouquet met groene appel en buxus verrijkt met bloemengeuren, een vleugje specerijen en een sappige frisse smaak en finale.
Als aperitief of aan tafel bij verfijnde en pure vis, schelp- en schaaldiergerechten, lichte bereidingen met wit vlees en bij salade met geitenkaas.

 19,95

Beschrijving

Sancerre Blanc – Paul Prieur

Stuivend bouquet met groene appel en buxus verrijkt met bloemengeuren, een vleugje specerijen en een sappige frisse smaak en finale.
Als aperitief of aan tafel bij verfijnde en pure vis, schelp- en schaaldiergerechten, lichte bereidingen met wit vlees en bij salade met geitenkaas.

 19,95

Beschrijving

Sancerre Blanc – Domaine Paul Prieur
Loire, Frankrijk
Klimaat/Terroir
Het klimaat is gematigd. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en klei. Bodemsoorten die kenmerkend zijn voor het terroir van Sancerre.
Vinificatie
De geoogste druiven worden per bodemsoort apart vergist, op temperatuurgecontroleerde RVS cuves.
Druif
Sauvignon Blanc
Weetje
Domaine Paul Prieur is één van de weinige wijnproducenten in de streek waar volledig handmatig geoogst wordt.
Domaine Paul Prieur
Domaine Paul Prieur & Fils – inmiddels geleid door zoon Didier en diens zoon Luc – is gevestigd in het plaatsje Verdigny in het departement Cher. Hier, en rond het dorp Sancerre, bezit de familie ongeveer 18,5 hectare wijngaarden waarvan tweederde beplant is met sauvignon blanc voor witte Sancerre. Het wijnhuis bezit ook wijngaarden in de beste delen van Sancerre (Monts Damnés – Bouffants – Coud Brault – Les Perriers – Piechaud – Pichon). Van de druiven afkomstig van deze percelen worden de topcuvées gemaakt. Het overige deel wordt ingenomen door pinot noir voor een rosé en een rode wijn.

Instagramfeed

Instagramfeed Gransjean
 0,000 items