Barón de Ley Gran Reserva

Name: Barón de Ley Gran Reserva
SKU: 683
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock

€25.95

Gecompliceerde robijnrode wijn met granaatrode reflecties. Aromatisch met rijp rood en donker fruit, goed vermengd met eikenhout, specerijen, leer en tabak. De smaak is vol en rond, toch fris en levendig met een lange afdronk waarin gedroogd fruit en toast te herkennen zijn.

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Barón de Ley Gran Reserva
Rioja, Spanje

Barón de Ley is opgericht in 1985 door een team van ervaren wijnprofessionals uit Rioja, die een vernieuwend wijnhuis wilden creëren met een geheel nieuwe aanpak voor de regio.

Na een zorgvuldige selectie in de wijngaard, worden de rijpe druiven voor de Barón de Ley Finca Monasterio met de hand geplukt en voorzichtig in 15-kilo kratten naar de selectietafel vervoerd. Alleen de allerbeste hele druiven worden uiteindelijk gekneusd. De fermentatie begint in speciaal ontworpen vaten en duurt ongeveer 15 dagen tijdens de schilinweking.

Hier zijn enkele kenmerken van deze wijn:

Geur en smaak: De intens donker paarse kleur van de wijn voorspelt z’n concentratie: stevig, rijp, zwarte bessenfruit, koffietonen, zoethout, kruiderijen en chocola.
Serveersuggestie: Te serveren bij vlees en pikante harde kazen.

De eerste wijngaard van Barón de Ley werd in 1985 aangelegd naast een oud Benedictijns klooster (monasterio).