Wijnen Archieven - Gransjean

Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2015

Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2015 is een buitengewoon meesterwerk van een wijn, dat de kenmerkende zoetheid en complexiteit van Sauternes op een voortreffelijke manier belichaamt. Deze wijn toont zich van zijn beste kant in zijn jeugd, maar heeft ook het potentieel om zich gedurende decennia te ontwikkelen. De combinatie van rijkdom, frisheid en een verleidelijke neus maken het tot een onvergetelijke ervaring voor iedereen die het genoegen heeft om ervan te genieten. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere traktatie, Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2015 zal je zeker betoveren met zijn hemelse dans van zoet en verfijning. Deze wijn is een eerbetoon aan de eeuwenlange traditie van Sauternes en een ware schat voor wijnliefhebbers over de hele wereld.

Chateau Rieussec Sauternes 2016

De Château Rieussec Sauternes 2016 is een meesterwerk van zoete wijnproductie. Het combineert op briljante wijze rijkdom en complexiteit met verfrissende levendigheid. Deze wijn heeft het potentieel om vele jaren te ouderen, waardoor de smaken nog meer diepgang en nuance kunnen ontwikkelen. Het is een uitstekende begeleider van desserts, zoals crème brûlée, foie gras, of gewoon om van te genieten als een meditatiewijn.

Chateau Violet Sauternes 2016

Château Violet Sauternes 2016 is een juweel in de wereld van dessertwijnen. Met zijn weelderige zoetheid, indrukwekkende complexiteit en verfrissende zuren biedt deze wijn een onvergetelijke smaakbeleving. Of je nu een ervaren wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een speciale fles om te delen op een speciale gelegenheid, deze Sauternes uit 2016 zal je zeker niet teleurstellen. Het is een eerbetoon aan de kunst van wijnmaken en de rijke tradities van Bordeaux, en een ervaring die je nog lang bij zal blijven. Proef en geniet van deze hemelse nectar uit de Bordeaux-regio.

Quarts de Chaumes Baumard 2017

De Quarts de Chaumes Baumard 2017 is een meesterwerk van Domaine des Baumard. Het is een wijn die alle kenmerken van een uitstekende zoete wijn bezit – complexiteit, balans, elegantie en een prachtige afdronk. Hoewel deze wijn nu al genoten kan worden, heeft hij ook een geweldig potentieel voor verdere rijping in de fles. Het is een wijn die perfect is om te delen bij speciale gelegenheden of om van te genieten als een welverdiende traktatie. Quarts de Chaumes is een ware schat uit de Loire-vallei en de 2017 vintage van Domaine des Baumard bevestigt zijn plaats in de topklasse van de zoete wijnen wereldwijd. Een absolute aanrader voor fijnproevers en wijnliefhebbers.

Taylor’s 20 Year Old Tawny

Een licht bruin gekleurd wijn met een oranje gloed. Geurt verfijnd naar rozijntjes, gedroogd fruit, noten en kruiden. In de mond is deze tawny vol, zwoel met toch voldoende frisheid. Ook in de nasmaak is de wijn lang en boeiend. Boeiende fruitaroma’s en kruidenimpressies talmen nog lang na.
Koel te serveren. Heerlijk bij oude kazen.

Taylor’s 30 Year Old Tawny

Deze bruin-oranje gekleurde port heeft een zijdezachte neus met gedroogd fruit, verse noten en kruiden. In de mond domineren krachtige maar elegante aroma’s van gekonfijt rood en zwart fruit, een complex smaakpalet waaraan geen einde lijkt te komen in de lang natalmende afdronk.
Licht gekoeld te serveren. Heerlijk bij oude Goudse kaas.

Taylor’s 40 Year Old Tawny

Deze zeer bijzondere port is licht bruin-oranje van kleur. De geur is zijdezacht, met gekonfijt fruit, hazelnoot, chocolade en kruiden. In de mond domineren elegante aroma’s van gekonfijt rood en zwart fruit, een complex smaakpalet waaraan geen einde lijkt te komen. De afdronk is intens en houdt zeer lang aan.
Te serveren bij oude kazen; ook geweldig met amandelen of walnoten en ganzenlever.

Taylor’s Late Bottled Vintage

Een krachtige geur van pittig fruit met een verfijnde kruidigheid, gebrande tonen, vijgen, pruimen, zwarte bes en cacao. In de mond is deze late bottled vintage volumineus en zoet, maar met een strakke aanzet gevolgd door een goed concentraat. De afdronk is langdurig warm en vol, met prettig zoethout en roostertonen.
Te serveren bij gerechten met chocolade, amandelen, walnoten en mooie rijke kazen.

Viu Manent Noble Semillon

Viu Manents Late harvest Sémillon heeft dan een licht goudgele kleur en een prachtige zoetfrisse balans. Hij geurt en smaakt verrukkelijk naar ananas, papaya, appeltjes met kaneel, honing, abrikozen sinaasappelschaafsel en walnoot.
De komende tien jaar een heerlijke combinatie met ganzenlever, fruitsalades, ijs en sterk aromatische kazen.

Wijnen