William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos 2020

139.95

Semi-continentaal klimaat met kalkrijke bodems. In Chablis bevindt zich de steilste wijngaard met een zuidwestelijke ligging. Bovenaan de heuvel bestaat de bodem uit Kimmeridge.

Het boeket is complex met bloemige en fruitige aroma’s, aangevuld met een subtiele kruidigheid en tonen van boter.

6 op voorraad

Categorie:

Beschrijving + -

Beschrijving

William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos 2020
Chablis, Frankrijk

In 1959 haalde William Fèvre zijn eerste oogst binnen van zijn landgoed. Met een familiegeschiedenis van 250 jaar in de wijnbouw in Chablis, was het een natuurlijke stap voor hem om zijn eigen wijndomein van 7 hectare te starten. Tegenwoordig bestrijkt Domaine William Fèvre 78 hectare, verdeeld over 90 percelen, waardoor het een van de grootste wijnhuizen in Chablis is. Van de 78 hectare is 16 hectare geclassificeerd als Premier Cru en 15 hectare als Grand Cru. Fèvre produceert Chablis waarin het complexe terroir van de verschillende percelen zo puur mogelijk tot uiting komt.

Hier zijn enkele kenmerken van deze wijn:

  1. Geur en smaak: Een complex bouquet met florale en fruitige aroma’s. Daarnaast een subtiele kruidigheid en botertonen.
  2. Serveersuggestie: Les Clos is een gastronomische begeleider van pure visgerechten, zeevruchten en licht vlees. Fantastisch bij kreeft.

William Fèvre is de grootste eigenaar van Grand Cru wijngaarden in Chablis. De Grand Cru Les Clos heeft een enorm rijpingspotentieel.

Extra informatie + -

Extra informatie

Inhoud

75 cl

Land

Frankrijk

Druifsoort

Wijnsoort

Witte wijn

Regio

Chablis

Jaargang

2020

Andere suggesties…

Gratis verzending vanaf €100,00

Met ruim 150 wijnen volop keuze!

Een unieke variatie aan wijn