Delaire Coastal Cuvee Sauvignon Blanc

Name: Delaire Coastal Cuvee Sauvignon Blanc
SKU: 1246
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

€24.95

De wijngaarden bevinden zich op een relatief koele locatie, waardoor de druiven hun frisse zuurgraad behouden.

De wijn is levendig en verfrissend, met een bleekgele kleur en duidelijke kenmerken van het koele zeeklimaat. Verwacht aroma’s van vers gemaaid gras, groene appel en buxus, samen met tropische tonen van ananas en limoen.

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Delaire Coastal Cuvee Sauvignon Blanc
Stellenbosch, Zuid-Afrika

De Delaire Coastal Cuvee Sauvignon Blanc is een schitterende representatie van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, afkomstig uit het pittoreske kustgebied. Het specifieke terroir van deze regio draagt bij aan de levendigheid en frisheid van de wijn. De vaardigheid van de wijnmakers van Delaire Estate zorgt op zijn beurt voor een voortreffelijke balans en complexiteit.

De handgeplukte druiven voor de Sauvignon Blanc Coastal Cuvée van Delaire Graff komen voor de helft uit Stellenbosch. Ongeveer dertig procent is afkomstig uit Durbanville, vijftien procent uit Darling en vijf procent uit Franschhoek. De diverse oorsprong draagt bij aan het unieke aroma van Delaire Coastal Cuvée Sauvignon Blanc.

Hier zijn enkele kenmerken van deze witte wijn:

Geur en smaak: De Delaire Coastal Cuvee Sauvignon Blanc is gekenmerkt door heldere citrusaroma’s die op de neus dansen, gevolgd door subtiele tonen van tropisch fruit zoals passievrucht en perzik. Bij het proeven onthult deze wijn een gebalanceerde zuurgraad die de smaakpapillen prikkelt, met levendige noten van limoen, groene appel en kruisbessen die een heerlijke frisheid bieden. De afdronk is langdurig en verfrissend, met een hint van mineraliteit die de complexiteit van deze wijn benadrukt.
Serveersuggestie: Een heerlijk glas als aperitief, maar in de combinatie met rauwe vis, schelp- en schaaldieren komt de veelzijdigheid van deze wijn pas echt naar boven.