Wijnhuis van de Maand Oktober “LA BOLLINA” Jochem bezocht vorige maand het wijnhuis La Bollina, gelegen in het plaatsje Serravalle Scrivia, dat valt onder de provincie Alessandria in het gewest Piemonte. Eeuwen lang was het domein gebruikt als residentie door de Markiezin Figari van Genua. Het domein heeft een oppervlakte van 120 hectare aan land Lees meer…
Op maandag 11 en dinsdag 12 september was Jochem op uitnodiging van Weingut Tenuta Alois lageder op bezoek in de Alto Adige. De beoogd opvolger van het bedrijf en zoon van, Clemens, nam ons 36 uur mee het gebergte in, we bezochten de kelders en het wijngoed en proefden een fenomenale range wijnen. Een prachtige Lees meer…
Wine Spectator Insider beoordeelde in de editie van 12 juli een van onze kelderschatten: DOMAINE ST.-PRÉFERT Châteauneuf-du-Pape Auguste Favier Réserve 2015 97 points | 300 cases imported | Red Vibrant and captivating, with exuberant fruitcake, cinnamon and black tea aromas leading the way for a fleshy core of raspberry pâte de fruit, plum sauce and Lees meer…
GAJA CA’MARCANDA WORDT 20 JAAR! Dit jaar viert de familie Gaja de 20e verjaardag van hun wijngoed Gaja Ca’Marcanda in het Toscaanse Bolgheri. Voor de Gaja’s zijn het twintig spannende en uiterst bevredigende jaren geweest! De schoonheid van het landschap, de vredige omgeving én natuurlijk de elegantie en het volle karakter van de wijnen, maken Lees meer…
Eben Sadie won afgelopen week de ‘2017 Winemakers’ Winemaker Award’ die jaarlijks door ‘The Institute of Masters of Wine’ wordt uitgereikt. Een top wijnmaker, een fijn mens die onder andere verantwoordelijk is voor een drietal wijnen in ons assortiment. Lees het verslag en de reacties hier.
Afgelopen week ontvingen wij het goede nieuws dat Hannes geslaagd is voor zijn WSET Intermediate cursus. In zijn eerste vier maanden is hij nu dus gediplomeerd in de wijn, én heeft hij zijn examen voor de enige gastronomische kaascursus van Nederland bij het opleidingsinstituut TEEST met een ruime voldoende afgesloten. Hulde!
