perswijn

Lars Daniëls bezoekt Viu Manent voor Perswijn

Voor Perswijn reisde Lars Daniëls onlangs af naar Chili, waar hij onder andere Viu Manent bezocht. Hij schreef over zijn bezoek aan “ons” Chileense wijnhuis een interessant artikel. Een aantal dingen valt Daniëls op bij Viu Manent: – De nadrukkelijke e rol voor “Argentijnse” druif malbec. – Toenemende aandacht voor elegantie en verfijning. Om de Lees meer…