Seeger Oberklam Weisser Burgunder GG

Name: Seeger Oberklam Weisser Burgunder GG
SKU: 1987
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

€39.95

Een rijke en romige wijn deze Seeger Oberklam Weisser Burgunder GG met hints van wit en tropisch fruit, toast, geroosterde hazelnoten en karamel. De afdronk is vol en intens, maar tegelijkertijd fris, elegant en mineraalrijk.

Ideaal serveren op 12 tot 14°C bij complexe, aromatische gerechten zoals gegrilde vis, gevogelte, kalfs- en varkensvlees.

6 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Seeger Oberklam Weisser Burgunder GG
Baden, Duitsland

In 1984 maakte Thomas Seeger zijn eerste wijn tijdens zijn opleiding oenologie aan de Universiteit van Geisenheim. Stap voor stap nam hij meer verantwoordelijkheid op zich voor het wijngoed in Leimen, dat al sinds 1707 in handen van de familie is. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een van de toonaangevende wijnhuizen in Duitsland. Met slechts 10 hectare aan wijngaarden heeft het al jarenlang vijf sterren in de gerenommeerde Eichelmann-gids. Ondanks zijn talent en de hoge kwaliteit van zijn wijnen, hanteert Thomas een eenvoudig motto: “Wijn moet gewoon lekker smaken”. Zowel smaak als kwaliteit komen voort uit de wijngaard. Weingut Seeger bewerkt zijn wijngaarden op biologische wijze, hoewel het niet gecertificeerd is.

Hier zijn enkele kenmerken van deze witte wijn:

Geur en smaak: Complex, romige wijn met hints van wit en tropisch fruit, toast, geroosterde hazelnoten en karamel. De afdronk is rijk en intens, met een frisse, elegante en minerale ondertoon.
Serveersuggestie: Dienen bij complexe, aromatische gerechten met gegrilde vis, gevogelte, kalfs- en varkensvlees bij een temperatuur van 12 tot 14°C. Deze wijn past ook goed bij krachtige sauzen en zelfs gestoofd rundvlees.

Deze wijn is verkozen tot beste weissburgunder van Duitsland. Weissburgunder is de Duitse benaming voor pinot blanc.