Sassicaia Bolgheri 2019

Name: Sassicaia Bolgheri 2019
SKU: 818
Price: 424.95 EUR
Availability: InStock

€424.95

De Sassicaia Bolgheri 2019 is een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon en een toevoeging van Cabernet Franc.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een aroma van zwarte bessen, bramen, en kruiden met een vleugje vanille. De smaak is vol en weelderig met rijpe tannines, tonen van zwarte bessen, bramen, donkere chocolade en een aardse afdronk. De afdronk is lang, complex en elegant.

Deze wijn kan ook nog enkele jaren in de fles rijpen en zal zich met de tijd verder ontwikkelen.

6 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Sassicaia Bolgheri 2019
Italië, Toscane

Sassicaia Bolgheri 2019 is een opvallende rode Italiaanse wijn uit Bolgheri, Toscane. Dit iconische meesterwerk van Italiaanse wijnbouw staat wereldwijd bekend en wordt vaak beschouwd als een van de originele “Super Tuscans”.

De Sassicaia Bolgheri 2019 is een blend van hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon met een toevoeging van Cabernet Franc.

Geur & smaak: De Sassicaia Bolgheri 2019 presenteert een diepe, robijnrode kleur wanneer hij in het glas wordt geschonken. Het aroma is vol van zwarte bessen, bramen en cassis, vermengd met kruiden, tabak en een vleugje vanille door de houtlagering. De smaak is weelderig en rijk, met rijpe tannines die goed in balans zijn. Je proeft opnieuw zwarte bessen en bramen, met subtiele tonen van donkere chocolade en een aardse afdronk. De nasmaak is lang, complex en elegant.
Serveersuggestie: De Sassicaia Bolgheri 2019 is een wijn die perfect samengaat met gerechten die even verfijnd en robuust zijn. Probeer deze wijn te combineren met gegrild rood vlees zoals entrecote, lamsrack of ossenhaas. Ook past hij uitstekend bij wildgerechten, zoals hert of eend, vooral als ze met pittige sauzen zijn bereid. Zorg ervoor dat de gerechten niet te sterk van smaak zijn, zodat ze de complexiteit en fijnheid van deze wijn niet overstemmen. Het decanteren van de wijn kan helpen om zijn aroma’s nog meer te laten bloeien en te versterken.

Deze wijn kan ook nog enkele jaren in de fles rijpen en zal zich met de tijd verder ontwikkelen.