Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2020

Name: Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2020
SKU: 1330
Price: 79.95 EUR
Availability: InStock

€79.95

Een mooie granaatrode wijn met oranje reflecties en een intense neus van gekonfijte bessen. Stevige maar elegante tannines en een verrukkelijk lange, kruidige afdronk. Met de tijd ontwikkeling van meer complexe geuren als truffel en leer.

5 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2020
Piemonte, Italië

Een indrukwekkend resultaat van een nauwkeurige selectie van druiven uit de bijzondere Costa Grimaldi-wijngaard. Deze specifieke wijngaard is onderdeel van de Terlo-wijngaarden die uitkijken op het dorp Barolo zelf. De mergel- en kalkrijke grond maken de wijn tot een uiterst elegante en verfijnde Barolo in zijn soort.

Hier zijn enkele kenmerken van deze rode wijn:

Geur en smaak: Granaatrode wijn met oranje reflecties. Intens en elegant met aroma’s van gekonfijte bessen, aardse tonen en pittige, maar verfijnde tannines. Met de tijd ontwikkeling van meer complexe geuren als truffel en leer.
Serveersuggestie: Wild zwijn, paddenstoelen en truffel combineren prachtig met deze Barolo. Verder: klassieke Italiaanse gerechten op basis van tomaten en gerechten met oosterse kruiden als 5-spice.

De Terlo-wijngaarden met daarbinnen de single vineyard Costa Grimaldi waren de eerste aanschaf van Barolo-wijngaarden door oprichter Luigi Einaudi zelf. De jaarlijkse productie van de Costa Grimaldi bedraagt slechts 7000 flessen.