Beschrijving
Laurent Perrier Blanc de Blancs
€ 112,95
Bij de eerste slok wordt het gehemelte veroverd door een perfecte balans tussen levendige frisheid en een zijdezachte textuur. De Laurent-Perrier Blanc de Blancs heeft een opvallende mineraliteit die doet denken aan de kalkrijke bodems van de Champagne-regio, waardoor een opmerkelijk terroir-kenmerk wordt onthuld. De smaak van sappige witte perziken, gouden appels en verse peer danst op de tong en wordt gevolgd door een subtiele romigheid van vanille en gebakken brood. Het mondgevoel is rijk en vol, met een verfijnde zuurgraad die de wijn een levendige frisheid geeft.
De afdronk is langdurig en elegant, waarbij de fruitige en florale tonen zich harmonieus vermengen met de subtiele hints van geroosterde noten. De Laurent-Perrier Blanc de Blancs laat een blijvende indruk achter en nodigt uit tot een volgende slok.
Deze champagne is een uitstekende begeleider van gastronomische ervaringen. Het vermogen om zich aan te passen aan diverse gerechten is opvallend. Of het nu gaat om delicate zeevruchten, zoals oesters en kreeft, of om verfijnde kipgerechten en romige kazen, de Blanc de Blancs voegt een extra dimensie toe aan elke maaltijd.
Beschrijving
Laurent-Perrier Blanc de Blancs is een uitzonderlijke champagne die zijn oorsprong vindt in het beroemde Champagnehuis Laurent-Perrier, dat bekend staat om zijn compromisloze streven naar excellentie en kwaliteit. Als een van de meest geprezen Blanc de Blancs champagnes ter wereld belooft deze wijn een verfijnde en elegante ervaring, waarbij alleen de beste Chardonnay-druiven van geselecteerde Premier en Grand Cru-wijngaarden worden gebruikt. In deze proefnotitie duiken we dieper in de unieke eigenschappen van deze champagne en beschrijven we de complexe smaken en aroma’s die zorgen voor een onvergetelijke proeverij.
Bij het inschenken van de Laurent-Perrier Blanc de Blancs valt meteen de heldere, strogele kleur op, die wordt versierd met een fijne en aanhoudende stroom van kleine, delicate bubbels die het glas vullen. De aroma’s die uit het glas opstijgen, zijn verleidelijk en verrukkelijk. Een aangename neus van bloemen, zoals acacia en kamperfoelie, wordt aangevuld met subtiele hints van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit. Onderliggende tonen van brioche en amandel voegen een verfijnde complexiteit toe aan de geur.
Bij de eerste slok wordt het gehemelte veroverd door een perfecte balans tussen levendige frisheid en een zijdezachte textuur. De Laurent-Perrier Blanc de Blancs heeft een opvallende mineraliteit die doet denken aan de kalkrijke bodems van de Champagne-regio, waardoor een opmerkelijk terroir-kenmerk wordt onthuld. De smaak van sappige witte perziken, gouden appels en verse peer danst op de tong en wordt gevolgd door een subtiele romigheid van vanille en gebakken brood. Het mondgevoel is rijk en vol, met een verfijnde zuurgraad die de wijn een levendige frisheid geeft.
De afdronk is langdurig en elegant, waarbij de fruitige en florale tonen zich harmonieus vermengen met de subtiele hints van geroosterde noten. De Laurent-Perrier Blanc de Blancs laat een blijvende indruk achter en nodigt uit tot een volgende slok.
Deze champagne is een uitstekende begeleider van gastronomische ervaringen. Het vermogen om zich aan te passen aan diverse gerechten is opvallend. Of het nu gaat om delicate zeevruchten, zoals oesters en kreeft, of om verfijnde kipgerechten en romige kazen, de Blanc de Blancs voegt een extra dimensie toe aan elke maaltijd.
Samenvattend biedt Laurent-Perrier Blanc de Blancs een verfijnde en verleidelijke champagne-ervaring, gekenmerkt door zijn heldere en elegante stijl. Het is een champagne die geschikt is voor speciale gelegenheden en die de finesse van de Chardonnay-druif op een indrukwekkende manier viert. Geniet van dit prachtige staaltje vakmanschap van Laurent-Perrier met vrienden en familie, en beleef een moment van puur genot en gelukzaligheid.
