Hommage a Jacques Perrin

Name: Hommage a Jacques Perrin
SKU: 2002
Price: 429.95 EUR
Availability: InStock

€429.95

Een diepe, inktachtige robijnrode kleur. In de geur vind je aroma’s van gekonfijt klein roodzwart fruit, viooltjes, gedroogde paddenstoelen, chocolade, tabak en subtiele hints van gedroogde Provençaalse kruiden. De smaak onthult tonen van rijpe bosaardbeitjes, wilde frambozen, truffel en jeneverbes, gevolgd door een zeer lange en uiterst minerale afdronk met prachtig rijpe tannines.

Van deze top-uitvoering van Beuacastel worden maar een zeer beperkt aantal flessen gemaakt en dit mag niet ontbreken in een top wijn-collectie.

1 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Hommage a Jacques Perrin
Rhône, Frankrijk

Château de Beaucastel bevindt zich in een betoverend landschap met wijngaarden, eeuwenoude olijfbomen en truffeleiken. De beroemde wijn van Châteauneuf-du-Pape wordt hier geproduceerd. De natuur toont zich hier in al haar pracht, met de typische ronde keien die de wijngaarden bedekken en waar de wijnstokken in de traditionele ‘gobelet’ vorm groeien. Op deze historische grond gedijen de 13 druivensoorten die zijn toegestaan in de Châteauneuf-du-Pape appellatie. Deze druiven vormen de essentie van de legendarische blends van Château de Beaucastel, die hier op biodynamische wijze worden verbouwd. Zo benutten zij als een van de laatsten de rijkdom en complexiteit die deze blend te bieden heeft.

Geur en smaak:

In het glas vertoont de wijn een diepe zwart-robijnrode kleur. Deze wijn heeft een indrukwekkende mineraliteit, samen met tonen van zwart en blauw fruit, bosgrond en leer. Het is vol van smaak, met intense tannines, dus het is raadzaam om het nog wat langer in de kelder te laten rusten. Deze wijn kan zeker gedronken worden tot 2045 en verder, zoals Chateau Beaucastel zelf zegt: “A wine to be kept for your retirement“.