Guillaume & Virginie Philip MIP Collection Rosé MAGNUM

59.95

Voor de MIP Collection worden Syrah (60%), Grenache (30%) en Vermentino (rolle) (10%) ’s nachts met de hand geplukt. Na het ontstelen worden ze apart gedurende drie uur geweekt, vervolgens geperst en apart vergist in gekoelde tanks. Deze werkwijze resulteert in de lichtroze kleur van de wijn met tonen van citrusfruit, peer en rode bessen.

1 op voorraad

Categorie:

Beschrijving + -

Beschrijving

Guillaume & Virginie Philip MIP Collection Rosé
Provence, Frankrijk

Dit familiebedrijf is opgericht in 1979 door Michel Fabre en bevindt zich aan de voet van de berg Sainte Victoire in Puyloubier, met een totale oppervlakte van 45 hectare. Op de voornamelijk steenachtige bodem groeien voornamelijk syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino). Met de nieuwe generatie – zoon Aurélien, dochter Virginie en haar partner Guillaume – is er een frisse wind gaan waaien. Er zijn aanzienlijke investeringen gedaan in de kelders en wijngaarden, en er is vooruitgang geboekt op het gebied van marketing. Dit resulteerde in de introductie van ‘Made in Provence’. Het domein produceert moderne en technisch verfijnde wijnen met behoud van authenticiteit. Om in te spelen op nieuwe ontwikkelingen, worden de wijngaarden uitgebreid met nieuwe druivensoorten om het aanbod te diversifiëren.

Voor de Guillaume & Virginie Philip MIP Collection Rosé worden ’s nachts geplukte Syrah (60%), Grenache (30%) en (10%) Vermentino (rolle) direct na ontstelen apart gedurende drie uur ingeweekt, vervolgens geperst en separaat vergist in gekoelde tanks. Deze methodiek geeft deze wijn zijn lichtroze kleur met impressies van citrusfruit, peer en rode bessen.

Hier zijn enkele kenmerken van deze rosé:

  1. Geur en smaak: De rosé is lichtroze van kleur met impressies van citrusfruit, peer en rode bessen. De neus is expressief, vrij krachtig en elegant en de afdronk is lang met subtiele kruidigheid.
  2. Serveersuggestie: Lekker als aperitief, bij lichte maaltijden, barbecue en natuurlijk al het lekkers uit de Provençaalse keuken

Extra informatie + -

Extra informatie

Inhoud

150 cl MAGNUM

Land

Frankrijk

Druifsoort

, ,

Wijnsoort

Rose

Regio

Provence

Andere suggesties…

Gratis verzending vanaf €100,00

Met ruim 150 wijnen volop keuze!

Een unieke variatie aan wijn