Guillaume & Virginie Philip MIP Collection Rosé 2024 – DOOSVOORDEEL –

Dit familiebedrijf is opgericht in 1979 door Michel Fabre en bevindt zich aan de voet van de berg Sainte Victoire in Puyloubier, met een totale oppervlakte van 45 hectare. Op de voornamelijk steenachtige bodem groeien voornamelijk syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino). Met de nieuwe generatie – zoon Aurélien, dochter Virginie en haar partner Guillaume – is er een frisse wind gaan waaien. Er zijn aanzienlijke investeringen gedaan in de kelders en wijngaarden, en er is vooruitgang geboekt op het gebied van marketing. Dit resulteerde in de introductie van ‘Made in Provence’. Het domein produceert moderne en technisch verfijnde wijnen met behoud van authenticiteit. Om in te spelen op nieuwe ontwikkelingen, worden de wijngaarden uitgebreid met nieuwe druivensoorten om het aanbod te diversifiëren.