Beschrijving

Gaja Conteisa 2010
Een volle, geconcentreerde wijn met onder meer zwart fruit, teer en zoethout. Hij is krachtig met een groot ontwikkelingspotentieel, maar reeds op jongere leeftijd – vanwege zijn aangename tanninestructuur – al heel toegankelijk. Te serveren bij groot wild, rood vlees, bereidingen met paddenstoelen of truffels en harde kazen.

In de Piemonte heerst een Mediterraans klimaat. De wijn bevat 92% Nebbiolo en 8% Barbera. De bodem van de wijngaard gelegen in La Morra bestaat uit zand en kalk. Na 21 dagen temperatuur gecontroleerde inweking vindt
verdere vergisting op staal plaats. Daarna volgt er rijping van 30 maanden op eiken houten vaten.

Gaja
Angelo Gaja (1940) is een begrip in de wijnwereld. Zijn inzichten zijn van onschatbare waarde geweest voor Italië als wijnland en voor Piemonte in het bijzonder. Zijn aantreden in het familiebedrijf in 1961, na stages in Frankrijk en Californië, was het startsein van een opzienbarende reeks vernieuwingen. Gaja beperkte oogstrendementen rigoureus, voerde het gebruik van barriques in en plantte voor de streek ‘vreemde’ druivenrassen aan. In 1996 breidde Gaja uit naar Toscane, waar hij het wijngoed Ca’Marcanda verwierf. Ook hier werkte hij met onbegrensde energie aan wijnen die hun gelijke in Italiënauwelijks kennen. Inmiddels spelen ook Gaja’s dochters Gaia en Rosanna een (steeds belangrijker) rol in het bedrijf.

Weetje
‘Conteisa’ is Piemontees voor ‘twist’ of ‘geschil’. Deze naam refereert aan het dispuut in de dertiende eeuw tussen de gemeentes La Morra en Barolo over de Cerequio-landerijen die deze plaatsjes scheiden. Cerequio is een van de befaamdste Cru’s uit Barolo en synoniem voor wijnen van het allerhoogste niveau.

www.gaja.com

Extra informatie