Gaja Brunello di Montalcino ‘Sugarille’ 2016
€199.95
De fermentatie en rijping nemen drie weken in beslag. Na deze periode volgt twee jaar rijping op eikenhout en nog eens zes maanden in betonnen vaten. De wijn rijpt vervolgens nog twee jaar in de fles. Sugarille heeft een overvloed aan fruit, mineralen, zachte tannines, geïntegreerd hout en een uitzonderlijk lange afdronk. Deze wijn past goed bij wildgerechten, verschillende gerechten met paddenstoelen en truffels, en bij harde kazen.
De wijn is genoemd naar de wijngaard, genaamd Sugarille, die slechts 4,5 hectare groot is en zich bevindt vlakbij de oude kerk (Pieve in het Italiaans).
5 op voorraad
Beschrijving
Beschrijving
Gaja Brunello di Montalcino ‘Sugarille’ 2016
Italië, Toscane
De geschiedenis van wijnhuis Gaja begon in 1859, toen Giovanni Gaja, een lokale druiventeler uit Barbaresco, Piemonte, zijn eigen wijnbedrijf oprichtte. Een generatie later zette Angelo, de grootvader van de huidige eigenaar, het wijnmaken voort met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij kreeg steun van Clotilde Rey, met wie hij in 1905 trouwde. Samen leerden ze hun zoon Giovanni, vernoemd naar zijn opa, dat een wijnmaker geen compromissen mag sluiten; de kwaliteit van de wijn mag onder geen beding lijden.
Extra informatie
Extra informatie
| Inhoud | 75 cl |
|---|---|
| Land | |
| Druifsoort | |
| Wijnsoort | |
| Regio | |
| Jaargang | 2016 |
Gerelateerde producten
Gratis verzending vanaf €100,00
Met ruim 150 wijnen volop keuze!
Een unieke variatie aan wijn
