Gaja Barbaresco 2013

Name: Gaja Barbaresco 2013
SKU: 538
Price: 219.95 EUR
Availability: InStock

€219.95

De Barbaresco is een zeer complexe wijn, in balans met smaken van pruimen, rijpe bessen, tabak en laurier. Het heeft ook een lichte dropnoot, prachtige houttonen en een goed geïntegreerde zuurgraad. Perfect om te combineren met vleesgerechten, gerijpte kazen of gerechten met truffel.

De druiven van de 14 unieke percelen worden eerst apart gevinifieerd en gerijpt in vaten. Pas daarna begint het uiterst zorgvuldige mengproces gevolgd door nog eens 12 maanden rijping.

2 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Gaja Barbaresco 2013
Piemonte, Italië

De Barbaresco van Gaja is de beroemde wijn van het iconische wijnhuis uit Piemonte. Deze wijn heeft niet alleen Gaja wereldwijd bekend gemaakt, maar ook de hele Barbaresco regio op de kaart gezet. De Nebbiolo-druiven voor de Barbaresco van Gaja komen van veertien verschillende Nebbiolo-wijngaarden in Barbaresco. Omdat de Nebbiolo-druif zeer gevoelig is voor de variërende bodeminvloeden, worden de druiven van de veertien wijngaarden apart gefermenteerd en vervolgens gerijpt gedurende 12 maanden op eikenhout.

Hier zijn enkele kenmerken van deze rode wijn:

Geur en smaak: Combinatie van de karakteristieken van 14 verschillende wijngaarden. Zeer uitgebalanceerde, complexe wijn met aroma’s van pruim, rijpe bes, een licht dropje, prachtige houttonen en een verfijnde zuurgraad.
Serveersuggestie: Te serveren bij vleesgerechten of gerijpte kazen.