Domaine des Baumard Clos de Saint Yves 2019

Name: Domaine des Baumard Clos de Saint Yves 2019
SKU: 1683
Price: 33.95 EUR
Availability: InStock

€33.95

De Domaine des Baumard Clos de Saint Yves 2019 is een voortreffelijke representatie van Chenin Blanc uit de Loire-vallei, afkomstig van de gerenommeerde appellatie Savennières. Deze wijn staat bekend om zijn helderheid en complexiteit, die kenmerkend zijn voor de kalk- en leisteenbodems van dit gebied.

4 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Domaine des Baumard Clos de Saint Yves 2019
Loire, Frankrijk

Domaine des Baumard bevindt zich in Rochefort-sur-Loire, gelegen in het hart van de Loire-vallei, een van de meest vooraanstaande wijnregio’s van Frankrijk. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat terug tot de 17e eeuw, toen de familie Baumard begon met wijnproductie. Het domein is van generatie op generatie doorgegeven en is uitgegroeid tot een toonaangevende producent in de regio.

Domaine des Baumard bezit enkele van de beste wijngaarden in de Loire-vallei, waaronder percelen in de bekende appellaties Savennières, Quarts de Chaume en Coteaux du Layon. De wijngaarden profiteren van unieke terroirs met kalk- en leisteenbodems die bijdragen aan de kenmerkende mineraliteit en complexiteit van hun wijnen. Hoewel de Chenin Blanc druif de hoofdrol speelt in hun wijngaarden, cultiveren ze ook andere druivenrassen.

Hier zijn enkele kenmerken van deze witte wijn:

Geur en smaak: Een weelderige, expressieve geur met tonen van rijpe appel, peer, kweepeer, en subtiele citrusnuances van citroen en limoen. Daarnaast zijn er bloemige hints van kamille en witte bloesem, naast minerale elementen die doen denken aan natte steen en krijt. De volle, romige textuur onthult smaken van rijpe vruchten zoals appel, perzik, en abrikoos. De minerale ondertoon voegt een verfrissende en verfijnde dimensie toe.
Serveersuggestie: De Domaine des Baumard Clos de Saint Yves 2019 is een veelzijdige wijn die perfect past bij verschillende gerechten, van zeevruchten en schaal- en schelpdieren tot gevogelte en kazen. Deze wijn is direct genietbaar, maar heeft ook het potentieel om te rijpen en zich de komende jaren verder te ontwikkelen.