Domaine des Baumard Clos du Pappillon 2019

Name: Domaine des Baumard Clos du Pappillon 2019
SKU: 1685
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock

€49.95

De Domaine des Baumard Clos du Papillon 2019 is een voortreffelijke optie voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen die zowel kracht als finesse weten te waarderen. Deze wijn is geschikt om direct te drinken, maar kan ook nog enkele jaren rijpen om nog complexer te worden.

De wijn vertoont een schitterende gouden kleur met zachte groenachtige nuances. De aroma’s zijn diepgaand en veelzijdig, met hints van rijpe perzik, abrikoos, kweepeer en een vleugje kamille. Daarnaast zijn er subtiele bloemige tonen van witte bloemen, evenals een vleugje honing en amandel.

4 op voorraad

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Domaine des Baumard Clos du Pappillon 2019
Loire, Frankrijk

De Domaine des Baumard Clos du Papillon 2019 is een uitmuntende expressie van Chenin Blanc uit de prestigieuze appellatie Savennières in de Loire Valley. Deze wijn komt van een unieke wijngaard genaamd Clos du Papillon, die bekend staat om zijn rijke terroir en het vermogen om wijnen te produceren met een grote diepte en complexiteit. De wijn is prachtig uitgebalanceerd, met een perfecte harmonie tussen fruitige en minerale elementen, wat zorgt voor een boeiende en memorabele proefervaring.

Hier zijn enkele kenmerken van deze witte wijn:

Geur en smaak: De aroma’s zijn intens en complex, met geuren van rijpe perzik, abrikoos, kweepeer en een vleugje kamille. Subtiele florale tonen van witte bloemen, honing en amandel zijn ook aanwezig. Bij het proeven heeft de Clos du Papillon een rijke en volle body. De wijn toont een uitgebalanceerde mix van rijp fruit en frisse zuurgraad. Smaaktonen van sappige peer, gele appel en citrusvruchten worden versterkt door minerale elementen die typerend zijn voor de terroir van Savennières. Daarnaast zijn er secundaire hints van amandelen en een vleugje boter die de complexiteit versterken.
Serveersuggestie: De wijn is prachtig in balans, met een perfecte harmonie tussen fruitige en minerale tonen, wat resulteert in een intrigerende en onvergetelijke smaakervaring. Deze wijn gaat goed samen met verfijnde gerechten zoals gegrilde vis of schelpdieren, kreeft in botersaus en romige kazen zoals brie of camembert.