Domaine Ferret Pouilly Fuisse

Name: Domaine Ferret Pouilly Fuisse
SKU: 1252
Price: 52.95 EUR
Availability: InStock

€52.95

Domaine Ferret Pouilly-Fuissé belichaamt de essentie van Bourgondische witte wijnen, met zijn verfijnde smaken en elegante structuur die de ware kunst van wijnmaken weerspiegelen.

Een delicate mineraliteit geeft de wijn structuur en elegantie, terwijl de frisse zuurgraad zorgt voor een levendige en lang aanhoudende afdronk.

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Domaine Ferret Pouilly Fuisse
Bourgogne, Frankrijk

In het hart van de prestigieuze Pouilly-Fuissé appellatie, schittert Domaine Ferret met een wijn die finesse en karakter combineert. Deze Pouilly-Fuissé is een ware belichaming van de terroir, waar de druiven worden gekoesterd door de zonovergoten hellingen van de Maconnais.

Audrey’s filosofie is om wijnen van hoge kwaliteit te maken die een echte uitdrukking zijn van het ’terroir’.

Hier zijn enkele kenmerken van deze witte wijn:

Geur en smaak: Een verleidelijke neus van witte bloemen, perzikbloesem en hints van verse honing begroet de zintuigen. Zachte aroma’s van vanille en subtiele eikenhouttonen voegen een gelaagde complexiteit toe. Op het gehemelte onthult deze wijn een perfecte balans tussen levendige citrusvruchten, zoals sappige mandarijn en verfrissende limoen, en de subtiele romigheid van perzik en peer.
Serveersuggestie: Deze Pouilly-Fuissé is een perfecte metgezel voor verfijnde gerechten zoals gebakken vis, kreeft in botersaus, of romige risotto met paddenstoelen. Het vormt ook een prachtig duo met zachte kazen zoals Brie of Camembert.

Domaine Ferret maakt een aparte wijn van de stokken op de rotsige heuvels van Vergisson: ‘Sous Vergisson’. De bodem is hier armer.