Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018

Name: Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018
SKU: 849
Availability: InStock

€899.95 – €1,799.95

De eerste wijn die volgens het nieuwe beleid van de Artemis-groep werd geproduceerd (eigenaren van Château Latour in Pauillac, Chateau Grillet in Condrieu en Domaine d’Eugenie in Vosne-Romanée), markeerde tevens de vroegst geregistreerde oogst die al eind augustus van start ging. Om de hitte te compenseren, onderging 60% van de druiven volledige fermentatie, wat resulteerde in een wijn met een heerlijke frisheid en zoetheid.

In het begin is de wijn vrij ziltig en kruidig, met een overvloed aan zijdezachte, frisse tannines en een buitengewone elegantie in de nasmaak.

De Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018 is ook te koop in originele kist OWC2

Inhoud

Wissen

Artikelnummer: N/B Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018
Frankrijk, Bourgogne

Deze wijngaard is nooit verdeeld en is het grootste onafhankelijke Grand Cru-monopolie in Bourgogne (dat wil zeggen van één eigenaar). Het landgoed werd opgericht in 1141 door de Bernardine zusters van het nabijgelegen Cisterciënzer klooster en maakte deel uit van de Abdij van Tart. Na de Franse Revolutie kwam het in 1791 in handen van de familie Marey-Monge, die het later verkocht aan de familie Mommessin, die tot op heden de enige eigenaars zijn. Clos de Tart produceert rode wijnen van de Pinot Noir-druif.

Geur & smaak: Een dieprode kleur met een fruitige geur die zich ontwikkelt tot tonen van bramen, zwarte bessen, viooltjes en rozenblaadjes. In het begin is de wijn behoorlijk ziltig en kruidig, met een rijke smaak, zijdezachte tannines en een elegante afdronk.
Serveersuggestie: De Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018 past goed bij zachte en harde kazen, rood vlees en wild.

De wijn heeft 18 maanden gerijpt, waarvan 80% in nieuwe Franse eiken vaten. Het bottelen gebeurde in mei 2020.
De Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018 is ook te koop in originele kist OWC2