Cabriz Tinto Reserva

Name: Cabriz Tinto Reserva
SKU: 1248
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

€16.95

De Cabriz Tinto Reserva opent met een verleidelijke neus van rijpe bessen, zwarte kersen en subtiele tonen van cederhout en kruiden.

Cabriz Tinto Reserva is een uitstekende keuze om te genieten bij gegrild rood vlees, stoofschotels of rijpe kazen. Deze wijn bereikt zijn hoogtepunt na enkele jaren flesrijping, maar kan ook nu al worden genoten na een korte decanteersessie om zijn volledige potentieel te onthullen.

De hoge naaldbomen rond het landgoed beschermen de
jonge wijngaarden tegen de koude voorjaarswind.

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Cabriz Tinto Reserva
Dão, Portugal

Cabriz Tinto Reserva is een uitstekende rode wijn uit Portugal, vervaardigd door Casa Agrícola Almeida. Deze wijn staat bekend om zijn gebalanceerde karakter en diepe complexiteit, typerend voor de beste Reserva-wijnen uit de regio. Gecreëerd van een mix van inheemse Portugese druiven, waaronder Touriga Nacional, Alfrocheiro en Tinta Roriz, biedt deze wijn een unieke expressie van het terroir van de Dão-regio.

Hier zijn enkele kenmerken van deze rode wijn:

Geur en smaak: In de mond onthult deze wijn een zijdezachte textuur en een volle body, met rijpe tannines die perfect zijn geïntegreerd. De smaakpallet is rijk en complex, met lagen van zwarte pruimen, bramencompote en hints van vanille en toast van het eikenhout. Een goed geïntegreerde zuurgraad geeft de wijn levendigheid en frisheid, terwijl de afdronk langdurig en zijdezacht is, met een aanhoudende smaak van donkere bessen en een subtiele kruidigheid.
Serveersuggestie: Stevig, maar met voldoende rijpe tannines en fraai versmolten houttonen is dit een meesterlijk op barrique opgevoede Portugees die als vanzelfsprekend samengaat met geroosterd en gebraden vleesgerechten, harde kazen of een dikke sigaar.