Cabriz Branco

Name: Cabriz Branco
SKU: 1249
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

€9.95

De Cabriz Branco is een frisse stijl Portugees van separaat gevinifieerde encruzado, bical, malvasia en cerceal. De wijn is hierdoor karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.

De hoge naaldbomen rond het landgoed beschermen de
druivenstokken tegen de koude voorjaarswind. De lage pH-waarde
van de bodem zorgt voor een natuurlijke frisheid in alle Dão-wijnen.

Categorie: Wijnen

Beschrijving + -

Beschrijving

Cabriz Branco
Dão, Portugal

De huidige generatie Portugese wijnproducenten is ambitieus en timmert flink aan de weg. Ze houdt de tradities in ere, maar omarmt óók vernieuwing. De Portugese wijnbouw is continu in ontwikkeling en de mogelijkheden blijken onbegrensd.

De Cabriz Branco is een verfrissende en levendige witte wijn afkomstig uit de Dão-regio in Portugal, bekend om zijn rijke geschiedenis in wijnbouw. Deze wijn, gemaakt van inheemse Portugese druivenrassen, belichaamt de essentie van het terroir, met een perfecte balans tussen fruitigheid en verfrissende zuren.

Hier zijn enkele kenmerken van deze witte wijn:

Geur en smaak: Op het gehemelte onthult de Cabriz Branco zijn volle smaak met een levendige zuurgraad die de smaakpapillen prikkelt. Rijpe peren en appels domineren de smaak, met een hint van exotische vruchten die een zachte zoetheid toevoegen. De textuur is zijdezacht en rond, met een mooie balans tussen fruitige aroma’s en levendige zuren.
Serveersuggestie: Te serveren als aperitief, bij lichte
voorgerechten of met zachte kazen. Ook zeer geschikt bij diverse
visgerechten zoals gegrilde dorade.