Beschrijving
Barolo Terre Sabaude 2014 magnum
€ 74,95
Barolo Terre Sabaude 2014 is een waar meesterwerk in een fles. Het vertegenwoordigt de essentie van de Barolo-regio en belichaamt de passie en toewijding van de wijnmakers die het hebben gecreëerd. Met zijn verleidelijke aroma’s, uitgebalanceerde smaken en indrukwekkende afdronk is deze wijn een eerbetoon aan de grootsheid van de Nebbiolo-druif en de magie van Piëmonte. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een buitengewone wijnervaring, Barolo Terre Sabaude 2014 zal je zeker betoveren en inspireren. Geniet ervan met goede vrienden, goed eten en een goed gesprek, want deze wijn verdient niets minder dan het beste.
1 op voorraad
Beschrijving
Barolo Terre Sabaude ,van Produttori di Govone, 2014 is een uitzonderlijke wijn die geworteld is in de prachtige regio Piëmonte in Noord-Italië. Deze wijn is een ware ambassadeur van de sublieme Barolo-wijnen en vertegenwoordigt het beste van wat deze regio te bieden heeft. Met zijn rijke geschiedenis, diepgewortelde tradities en ongeëvenaarde kwaliteit is Barolo Terre Sabaude 2014 een meesterwerk in een fles.
Deze opmerkelijke Barolo komt voort uit de Terre Sabaude-wijngaarden, die in de Barolo DOCG-regio liggen. Het terroir van deze wijngaarden is legendarisch, met steile heuvels en een unieke bodemsamenstelling van kalksteen en klei. De druivensoort die wordt gebruikt voor deze wijn is de Nebbiolo, de edelste van alle Piëmontese druiven. Deze druiven groeien langzaam en rijpen laat, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van Barolo-wijne
Het oogstseizoen van 2014 was uitdagend, met onvoorspelbaar weer dat de wijnmakers op de proef stelde. Echter, de zorgvuldige selectie van de beste druiven resulteerde in een wijn die de karakteristieke elegantie van Barolo belichaamt. Na de oogst werden de druiven zorgvuldig gefermenteerd en vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan sommige meer dan twee jaar oud waren. Deze langzame rijping stelde de wijn in staat om zijn volledige potentieel te bereiken en zijn karakteristieke aroma’s en smaken te ontwikkelen.
Barolo Terre Sabaude 2014 presenteert zichzelf met een diepe robijnrode kleur die bijna naar granaat neigt. Bij het naderen van het glas, brengt het een betoverend boeket van aroma’s naar voren. Rijpe kersen, gedroogde pruimen, viooltjes, tabak, en een vleugje aardse truffel weven zich samen tot een intrigerende en complexe neus. Bij elke slok proef je de diepte van deze wijn. De smaken zijn harmonieus en evenwichtig, met sappige rode bessen, hints van anijs en specerijen, en een subtiele mineraliteit die het terroir weerspiegelt. De tannines zijn stevig maar elegant, wat een lange, verfijnde afdronk met zich meebrengt.
Deze Barolo is een uitstekende metgezel voor een scala aan gastronomische ervaringen. Probeer het te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten zoals eend of hert, of zelfs een bord met oude kazen. De krachtige smaken van de wijn zullen zich vermengen met het voedsel en een onvergetelijke culinaire reis creëren.
Hoewel Barolo Terre Sabaude 2014 al op jonge leeftijd genoten kan worden, heeft het ook een geweldig rijpingspotentieel. Het wordt aanbevolen om deze wijn minstens een uur voor het serveren te decanteren om zijn aroma’s en smaken volledig tot hun recht te laten komen. Als je de discipline hebt om te wachten, zal deze wijn in de loop van de jaren nog verder evolueren en complexer worden.
