Telefoonnummer - 070 350 3980
070 350 3980

L’Ostal Cazes Estibals

Deze donkerpaarse Minervois is kruidig en genereus fruitig met aroma’s van rijpe bramen, kersen en zwarte bessen, in combinatie met zachte tannines en mooie roostertonen.
Heerlijk bij gegrild rundvlees en stoofpotten.

 12,95

Beschrijving

L’Ostal Cazes Estibals

Deze donkerpaarse Minervois is kruidig en genereus fruitig met aroma’s van rijpe bramen, kersen en zwarte bessen, in combinatie met zachte tannines en mooie roostertonen.
Heerlijk bij gegrild rundvlees en stoofpotten.

 12,95

Beschrijving

L’Ostal Cazes Estibals
Minervois, Languedoc, Frankrijk
Klimaat/Terroir
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit klei en kalksteen. In het “garrigues”-landschap staat veel rozemarijn en wilde lavendel.
Vinificatie
Na de vinificatie rijpt de blend gedurende een jaar op eikenhouten vaten.
Druiven
Syrah, grenache en carignan.
Weetje
De “Estibals” is vernoemd naar een van de mooiste wijngaarden van l’Ostal Cazes.
Château Lynch-Bages
Na een zoektocht van een aantal jaren door de Languedoc vonden Château Lynch-Bages-eigenaar Jean-Michel Cazes en zijn zoon Jean-Charles in de Minervois eindelijk een geschikte locatie voor hun nieuw op te zetten project. Aan de voet van de Montagne Noir kochten ze in 2002 een domein van 150 hectare leigrond gemengd met zandsteen en keien waarvan een derde beplant was met druivenstokken en 25 hectare met olijfbomen. Ze zouden nog meer wijngaarden gaan aanplanten om uiteindelijk hun droom te verwezenlijken: het maken van de mooist mogelijke d’Oc wijnen.

Instagramfeed

Instagramfeed Gransjean
 0,000 items