Geheel volgens traditie zijn porthuizen Croft en Taylor’s op Saint Georges Day (23 april) naar buiten getreden met de verklaring van een nieuwe Classic Vintage. Goed nieuws: de Vintage 2017 is niet alleen officieel een feit, maar ook nog eens van buitengewone kwaliteit. Hoofd-wijnmaker David Guimaraens komt superlatieven tekort voor de opmerkelijke kwaliteit en potentie Lees meer…
Begin Oktober hebben de eerste wijnen van Louis Jadot de vintage 2017 uit vat mogen voorproeven. Wij waren verrast over de mooie kwaliteit die wij hebben mogen proeven. In de bijlage van deze mail hebben wij onze persoonlijke favorieten en het officiële oogstverslag van Louis Jadot bijgevoegd. Middels deze voorverkoop mailing geven wij u de Lees meer…
Net als 2016 was oogstjaar 2017 wederom een jaar met een zeer kleine productie in de Chablis door de vele vorstschade. Er is dan ook zeer weinig Chablis van dit oogstjaar beschikbaar in de markt. De kwaliteit van 2017 is echter zeer goed te noemen. Wij hebben beslag kunnen leggen op een zeer kleine allocatie Lees meer…
“The newest rising star in de Coteaux Sud d’Épernay is Jean-Marc Sélèque”, aldus Peter Liem in het meermaals bekroonde boek “Champagne, the Essential Guide to the Wines, Producers and Terroirs of the Iconic Region”. Het bedrijf van Jean-Marc Sélèque (http://www.champagne-seleque.fr/en/) omvat 7,5 hectare aan wijngaarden, verdeeld over 45 percelen, die in 7 verschillende dorpen zijn Lees meer…
Vanaf zaterdag 24 februari verkrijgbaar! De beste slagers van Nederland en België ontwikkelden samen een droge worst Nieuw wapenfeit Samen met Hendrik Dierendonck, bij wie sterrenchefs als Sergio Herman hun vlees halen, ontwikkelden Brandt & Levie een droge worst die het beste vlees van twee landen combineert: BUTCHERS COLLAB Ons goed gehouden Nederlands varken – Lees meer…
Vanaf 31 januari hebben wij nieuwe seizoensproducten van Brandt & Levie, de worstmakers uit Amsterdam. Allereerst is de gedroogde pimenton met jeneverbes weer terug. De hit van vorig jaar. Daarnaast hebben we al enige jaren de rookworst in ons assortiment, maar de komst van deze oer-Hollandse worst ging niet vanzelf. Brandt & Levie en hun Lees meer…
Het Moët & Chandon huis heeft voor het eerst een multi-vintage champagne van wijnen gerijpt in de vervaardigde drie essentiële veroudering omgevingen: metaal (roestvrij stalen vaten), hout (eiken vaten) en glas (glazen flessen). Het resultaat ontvouwt zich tot een prachtige wijn met een nieuwe, luxe ervaring. Het assembleren van deze wijn is gestart in 1993, Lees meer…
Taylor’s 1968 Single Harvest Tawny Ook dit jaar komt Taylor’s met een limited editie single harvest tawny van 50 jaar oud. Een ideale wijn om als geschenk te geven aan mensen die dit jaar de respectabele leeftijd van 50 jaar mogen bereiken, of voor diegene die een bijzonder jubileum te vieren hebben. Het Porthuis Taylor’s Lees meer…
In 1775 verscheepte Veuve Clicquot haar eerste flessen rosé Champagne, slechts 3 jaar na de oprichting van het huis in 1772. Toentertijd werd rosé Champagne op kleur gebracht met een mengsel van vlierbessen. Madame Clicquot zocht echter een methode met een kwalitatiever resultaat in smaak en kleur en met haar liefde voor de rode wijnen Lees meer…
Kerst Koopzondag Vandaag zondag 24 december zijn onze deuren geopend van 08.00-16.00 uur. Laat je last-minute inspireren voor het ontbijt, aperitief, kerstdiner, kaastableau en dessert. Er is van alles te proeven. Tot zo!
Op zondag 26 november vindt de najaarseditie plaats van onze Wine & Food Experience. De line-up vindt u hier.
Vanaf woensdag 18 oktober is de Dom Perignon X Tokujin Yoshioka Limited Edition 2017 te verkrijgen op de Bankastraat. Deze Dom Pérignon limited edition is beperkt beschikbaar. Na Vintage 2006 verschijnt nu dus Vintage 2009. Hierna zal 2008 op de markt komen. De oogst van 2007 was dusdanig dat Dom Perignon acht dat de typische Lees meer…
Op maandag 11 en dinsdag 12 september was Jochem op uitnodiging van Weingut Tenuta Alois lageder op bezoek in de Alto Adige. De beoogd opvolger van het bedrijf en zoon van, Clemens, nam ons 36 uur mee het gebergte in, we bezochten de kelders en het wijngoed en proefden een fenomenale range wijnen. Een prachtige Lees meer…
Winelife ging voor het juni/juli-nummer op bezoek bij William Fevre, een van de belangrijkste producent in Chablis en goed voor maar liefst 15% van alle Chablis Grands Crus-wijnen. Winelife zocht uit hoe dat nu precies zit met al die Grands en Premiers Crus in Chablis. Chablis wordt altijd gemaakt van 100% chardonnay, maar het karakter Lees meer…
Croft en Taylor’s Single Quinta Vintage Port 2015 Vintage 2015: Confident and in Perfect Balance Croft Quinta da Roêda 2015 heeft typische rijke Roêda-aroma’s van donkere bessencompôte, rijp exotisch fruit en wilde kruiden. Daarnaast warme tonen van zoethout, pure chocolade en specerijen. De smaak is vol, rijk, rond en jammig. De tannines zijn stevig en Lees meer…
Wine Spectator Insider beoordeelde in de editie van 12 juli een van onze kelderschatten: DOMAINE ST.-PRÉFERT Châteauneuf-du-Pape Auguste Favier Réserve 2015 97 points | 300 cases imported | Red Vibrant and captivating, with exuberant fruitcake, cinnamon and black tea aromas leading the way for a fleshy core of raspberry pâte de fruit, plum sauce and Lees meer…
Voorverkoop Gaja Barbaresco 2014 & Barolo 2013: terug naar 100% nebbiolo De stijl van werken van de familie Gaja kenmerkt zich door voortdurend te innoveren en te pionieren, maar vooral door nooit concessies te doen ten aanzien van kwaliteit en waar nodig te breken met de regels van het betreffende wijngebied. Door barbera toe te Lees meer…
Brandt & Levie wil mensen inspireren minder vlees en beter vlees te laten eten. Daarvoor maken ze hun worsten uitsluitend van goed gehouden Nederlands varken dat ze krijgen van bekende boeren. Vanaf nu bieden we drie smaken worsten die speciaal gemaakt zijn voor op de braai: de Brandt & Levie BBQworsten. Kleine worsten van 80 Lees meer…
Brandt & Levie heeft een nieuwe smaak droge worst tijdelijk aan ons assortiment toegevoegd: Amandel en Ras el Hanout! Deze smaak is ontwikkeld tijdens WorstLAB, waar zij samen met het team, bevriende chefs en inspirerende mensen nieuwe recepturen bedenken. Amandel en ras el hanout zijn typische ingrediënten uit het Midden-Oosten, die zij met vlees van Lees meer…
De knoflookkoning is terug uit de Gers met de nieuwe oogst roze knoflook. Nu verkrijgbaar in de winkel!
In de ban van citroen. Vanaf 24 mei hebben wij een nieuwe parel toe kunnen voegen aan assortiment. San Mauro presenteert de Novolio al Limone di Sorrento. In het gebied langs de Amalfitaanse kust groeien de Sorrento citroenen. Ze zijn bekend vanwege hun dikke bobbelige aromatische schil en worden lokaal vooral gebruikt om er Limoncello Lees meer…
Brandt & Levie heeft een nieuwe smaak gedroogde worst: Amandel & Ras el Hanout. Wie pakt de primeur? Tot zo!
Cloudy Bay is wijnhuis van de maand mei. Iedere zaterdag deze maand presenteren wij één van vier fantastische wijnen die dit Nieuw-Zeelandse wijnhuis produceert. Met Cloudy Bay proeft u de luxe van ruimte en tijd, van intieme momenten en overweldigende natuur. Opgericht door pionier David Hohnen heeft Cloudy Bay als één van de eerste wijnhuizen de Nieuw Zeelandse Lees meer…
Onlangs introduceerde Champagnehuis Salon Vintage 2006: “Salon at its most romantic”, zo omschrijven zij de vintage zelf, “a beautiful, golden enigma”. En inderdaad, Salon 2006 zou je kunnen omschrijven als lyrisch of romantisch en in ieder geval uitbundig en klaar om een ieders hart te veroveren! Het is een veelbelovende vintage. De druiven werden optimaal Lees meer…
Voor Perswijn reisde Lars Daniëls onlangs af naar Chili, waar hij onder andere Viu Manent bezocht. Hij schreef over zijn bezoek aan “ons” Chileense wijnhuis een interessant artikel. Een aantal dingen valt Daniëls op bij Viu Manent: – De nadrukkelijke e rol voor “Argentijnse” druif malbec. – Toenemende aandacht voor elegantie en verfijning. Om de Lees meer…
GAJA CA’MARCANDA WORDT 20 JAAR! Dit jaar viert de familie Gaja de 20e verjaardag van hun wijngoed Gaja Ca’Marcanda in het Toscaanse Bolgheri. Voor de Gaja’s zijn het twintig spannende en uiterst bevredigende jaren geweest! De schoonheid van het landschap, de vredige omgeving én natuurlijk de elegantie en het volle karakter van de wijnen, maken Lees meer…
Afgelopen week hebben wij een delegatie over de vloer gehad van het S-BB. Na een uitvoerig gesprek en het invullen van het benodigde papierwerk zijn wij officieel ‘Leerbedrijf’ geworden. Vanaf 1 september bieden wij dus de mogelijkheid om stage te lopen bij Gransjean Wijnen & Delicatessen. Ben jij op zoek naar een leuke afwisselende, uitdagende Lees meer…
Wat schotelen jullie je gasten voor dit paasweekend? Denk dan ook eens aan Coulibiac. De Russische tsaren lieten graag Franse chefs voor zich koken waarbij dit geraffineerde gerecht aan het hof in de smaak viel. Deze vorstelijke klassieker is een fijne bladerdeegpastei gevuld met gepocheerde zalm, bulgur, champignons, gekookt ei en verse dille. Maak er Lees meer…
Op dit moment is er helaas een telefoonstoring op de Bankastraat. Internet werkt wel dus per mail zijn wij goed bereikbaar! info@gransjean.nl
Eben Sadie won afgelopen week de ‘2017 Winemakers’ Winemaker Award’ die jaarlijks door ‘The Institute of Masters of Wine’ wordt uitgereikt. Een top wijnmaker, een fijn mens die onder andere verantwoordelijk is voor een drietal wijnen in ons assortiment. Lees het verslag en de reacties hier.
Op donderdag 23 en vrijdag 24 maart is de gehele lage Bankastraat tot en met het Bankaplein afgesloten voor verkeer in verband met de asfaltering van de toplaag van het wegdek. Het is deze 2 dagen niet mogelijk om in de straat te parkeren en te rijden. Natuurlijk bezorgen wij zoals jullie van ons gewend zijn. Lees meer…
Vanochtend is er een unieke wijn onze winkel binnen getreden. Domaine Jouard uit de Franse Bourgogne is producent van deze Bâtard-Montrachet 2015. Een nobele, zeer grote wijn die alles heeft: balans, sappigheid, ras, elegantie en prachtig verweven hout. De kwaliteit van 2015 wordt geroemd, de opbrengst en dus de volume echter minimaal. Laat dit collectorsitem Lees meer…
Brandt & Levie heeft een nieuwe smaak toegevoegd aan het illustere rijtje gedroogde worsten. “Farao’s gebruikten saffraan als afrodisiacum, want de specerij zou het bloed soepeler laten stromen. We zullen niet beweren dat het eten van deze worst je goesting in intimiteit versterkt, maar van saffraan en foelie kloppen onze harten in ieder geval sneller.”
Al jarenlang hebben wij een hele prettige samenwerking met Giuseppe Giusti, producent van schitterende Balsamico’s. Vanochtend is er, naast de vertrouwde balsamico die wij met veel plezier voeren, een reeks balsamico aan toegevoegd. Zo zijn er nieuwe smaken ‘Glaze’ gearriveerd, waaronder met funghi porcini. De balsamico lijn is uitgebreid met een witte balsamico en een biologisch gecertificeerde Lees meer…
Van donderdag 2 maart 06.00 tot vrijdag 3 maart 18.00 uur is de Bankastraat dicht voor autoverkeer in verband met de asfaltering van het wegdek. Ook namens de gemeente excuses hiervoor.
‘Oudwijker‘ – Italiaanse kazen uit Nederland! Dit klinkt misschien verwarrend maar klopt als een bus. Ambachtelijke kazen naar verschillende Italiaanse recepten die in de regio Utrecht gemaakt worden. ‘Oudwijker’ kazen zijn niet geperst, liggen vrij kort in het pekelbad en hebben een natuurlijke schimmelkorst wat deze kazen uniek maakt. Oudwijker Fiore De ‘Fiore’ is een Lees meer…
Voorintekening Champagne Salon 1997 Ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van de vintage 1997 heeft Salon de laatste 2017 flessen van deze iconische jaargang beschikbaar gesteld. Het betreft een limited edition die geleverd wordt in een mooie houten kist. Zelf noemen de wijnmakers van Salon de vintage 1997 “a sensuality of silk”. De Champagne Salon Lees meer…
Op dinsdag 14 februari is het Valentijnsdag. Een mooie dag om jullie geliefde te verwennen en te verrassen en tijd voor de Gransjean Valentijnsdag Bezorgservice. Op deze dag hebben wij een ontbijtbezorgservice tussen 8 en 11 uur voor Den Haag, Wassenaar, Voorschoten, Voorburg en Leidschendam. Het ontbijt bestaat uit 2 croissants, aardbeienjam, 2 ciabatta broodjes, Lees meer…
Onze rode wijn van de maand Februari is de Toscaanse Montecucco Sangiovese van Peteglia. Deze diep rode wijn heeft een aangename geur van rood fruit, zoals kersen, frambozen, specerijen en verleidelijke houttonen. Heerlijke zachte aanzet met vettige tannines die enigszins zoet overkomen. Verder is de wijn vol en warm met hinten van cederhout, vanille en Lees meer…
Afgelopen week ontvingen wij het goede nieuws dat Hannes geslaagd is voor zijn WSET Intermediate cursus. In zijn eerste vier maanden is hij nu dus gediplomeerd in de wijn, én heeft hij zijn examen voor de enige gastronomische kaascursus van Nederland bij het opleidingsinstituut TEEST met een ruime voldoende afgesloten. Hulde!
Van maandag 9 januari tot vrijdag 3 maart is de Bankastraat slecht bereikbaar omdat de Bankastraat opnieuw wordt ingericht. De Bankastraat zal in deze periode alleen vanaf de Laan Copes van Cattenburgh toegankelijk zijn en de parkeergelegenheid beperkt. Op de website van de gemeente vindt u alle details over herinrichting.
Op zoek naar verse truffels? Vandaag kregen wij schitterende Tuber Uncinatum (herfst) truffels uit de Italiaanse Piemonte. Op=op!
Nog drie dagen en dan begint het Klein is fijn Pompoenfestijn van Kromkommer. Ook wij redden met Kromkommer kleine pompoentjes van de verspilling. De nieuwste Kromkommersoep is vanaf a.s. vrijdag bij ons te vinden!
Na het gigantische succes van Moet & Chandon’s Ice Imperial champagne, één van de grootste champagne innovaties is het nu tijd voor de extra fruitige rosé variant. De Moet & Chandon Ice Imperial Rosé is net als de standaard Ice Imperial ontwikkeld om met ijs te drinken en daarmee net zo verrassend fris en perfect geschikt Lees meer…
Sanders Wijnkopers uit Leiden presenteert Le Patapouf Chardonnay. In vele horeca etablissementen is deze wijn een groot succes. Wij zijn één van de weinigen die enkele flessen hebben weten te bemachtigen. Le Patapouf Chardonnay – lichtgele houtgelagerde wijn uit de Languedoc. Prettige romigheid en vettigheid. Mooi voorbeeld van een klassieke, vette Chardonnay uit Californië. Alleen Lees meer…
Op maandagochtend 5 september is onze winkel onafhankelijk en kritisch beoordeeld en goed bevonden. Deze jaarlijkse certificeringis in handen van het Vakcentrum, afdeling KDWN (kaas- en delicatessenwinkels Nederland), onze branche organisatie. Het certificaat geldt voor 2016-2017.
Met gepaste trots hebben wij enkele wijnen kunnen bemachtigen van Gaja uit de Piemonte die eerder dit jaar haar wijnen presenteerde uit het epische jaar 2013: Gaja Barbaresco 2013 & Gaja Darmagi 2013 Gaia Gaja: “Werkelijk alles zat mee. In 2012 hadden we nog te maken met koud en onstuimig weer en hebben we hard moeten Lees meer…
Ben je op zoek naar een leuke baan? Ben je ca. 32 uur per week beschikbaar? Ben je flexibel? Heb je affiniteit met eten en drinken? Ben je leergierig? Ben je klantvriendelijk? En heb je nog veel meer verborgen kwaliteiten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor meer informatie, neem contact op en vraag Lees meer…
Tijdens de Decanter World Wine Awards 2016 heeft de Amarone Campo dei Gigli 2011 van Tenuta Sant’Antonio een gouden medaille in de wacht gesleept. De wijn stak met 95 punten met kop en schouders boven de concurrentie uit. De druiven voor deze krachtpatser zijn afkomstig van 40-jaar oude stokken. Na een eerste zachte persing krijgen Lees meer…
Zomers, extravert, stralend en gedurfd! Dat is deze limited edition Moët & Chandon Rosé Flamingo zeker. Een groep flamingo’s wordt een ‘flamboyance‘ genoemd. Flamboyant zijn ze zeker in hun prachtige roze gekleurde verentooi. En “Osé” in het Frans staat voor “durf”. Zo werd de link gelegd naar de rosé imperial champagne; een stralende champagne die Lees meer…
De wijn voor deze zomer: EIVI The Embraced Wine: Prachtige Albariño uit Galicië met een subtiele houtlagering. De wijn heeft een schitterend goudgele kleur, is prachtig in balans met mooie milde fruitzuren en verrukkelijke geur- en smaakaroma’s van rijpe citrus en maracuja. Zijn complexiteit en formidabele lengte maken deze witte Rias Baixas tot dé begeleider van vis, Lees meer…
Vacature Wij zijn op zoek naar een nieuwe collega voor 16-24 uur per week. Natuurlijk hou je van lekker eten en drinken, want goed adviseren kan alleen als je eerst alles zelf hebt geproefd. Wij werken met verswaren en deze lekkernijen mooi presenteren is een must. Werkervaring is dus een pré, want er komt een Lees meer…
Vanochtend hebben wij van ecologische schapenboerderij De Zeekraal van Terschelling een nieuwe kaas ontvangen, genaamd “Zilte Duinen – geen haast”. Deze kaas is gemaakt van rauwe koeien- en schapenmelk. Kom de kaas deze week proeven en geniet van dit nieuwe product!
Op woensdag 1 juli is in het pittoreske Philippine in Zeeuws-Vlaanderen de Albariño Pionero Maccerato verkozen tot ‘Mosselwijn 2015!’ De mosselen zijn te verkrijgen bij Zee Op Tafel, de wijn natuurlijk bij ons. Tot zo op de Bankastraat!
Op zondag 19 april organiseerde wij onze Lenteproeverij in het Calton Ambassador Hotel. Martijn Kranenburg was erbij en maakt een Aftermovie Lenteproeverij. Op zondag 22 november organiseren wij ons Najaarsevent. Tot dan!
Hoog bezoek op ons voorjaarsevenement op zondag 19 april. Met trots kunnen wij melden dat James Wilding, eigenaar van Chateau Grange Cochard, aanwezig zal zijn op dit evenement. In 2008 namen Sarah en James Wilding Chateau Grange Cochard over en investeerden in machines en in de wijngaarden. Ze werken duurzaam en gebruiken alleen natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Lees meer…
Op dinsdag 6 januari zijn wij als laatste genomineerd op de website van Den Haag Direct voor de lekkerste traiteur van Den Haag. Zijn jullie het daarmee eens? Op de onderstaande link kan gestemd worden. En vergeet daarbij niet om eerst onze winkel aan te klikken voor je stemt! De verkiezing is al een tijdje Lees meer…
Ook dit jaar kunt u weer bij ons terecht voor de Kelly Bronze kalkoen. De kalkoenen zijn verkrijgbaar vanaf 3,5 kilo tot aan immens grote kalkoenen. Voor meer informatie kunt u terecht in onze winkel.
Op zaterdag 25 oktober om 11 uur ’s ochtends is de vernieuwde website gransjean.nl online gegaan. De site is een verlengstuk van de winkel en dient ook om producten gemakkelijk te bestellen. Kijk rustig rond op onze site en zie wat wij te bieden hebben!
